Taxidermia on absurdi sukusaaga kolmessa näytöksessä. Tarinan käynnistää maatilan maahan painettu komennusmies, joka tiirailee himokkaasti talon naisia. Pihapiirin sian teurastuksen seurauksena hän siittää saparohäntäisen lehtolapsen. Pojasta kasvaa työläisvaltion kansallissankari, jonka janoaa ahnaasti ahmimisen maailmanmestariksi ja kaappaa vaimokseen naisten sarjan kärkikilpailijan. Suursyömäreiden perillinen päättää suuntautua tyhjentävästi toisenlaiselle uralle, eläinten täyttäjäksi. Katkeroitunut isä on paisunut muodottomaksi ja liikuntakyvyttömäksi sohvaperunaksi. Langanlaiha poika päättää luoda omasta kehostaan kestävän taideteoksen. Hukkle (Hikka) -elokuvalla kutkuttanut György Pálfi pamauttaa nyt kerralla kulttiohjaajien eturiviin. Taxidermian sisuksia kääntävät visiot voivat olla liikaa herkkähermoisille. Uskaliaille katsojille on tarjolla ainutlaatuinen keitos lihallisuutta ja loisteliasta kameratyötä.